Mozambique Diamonds Mequfi Beach

Hôtel resort de luxe à Mozambique

Mozambique

La voie la plus courte pour arriver à soi tourne autour du monde

Destination de charme, encore intacte, vous y trouverez les plus belles plages du monde, blanches, s’étendant sur des kilomètres, dont la couleur contraste avec le bleu profond de l’océan Indien. Le lieu rêvé pour la plongée, pour observer les baleines, les requins et de nombreux autres animaux. Pour les amateurs de safaris, n’oubliez pas le célèbre parc de Ngrongosa.

Ancienne colonie portugaise indépendante depuis 1975, le Mozambique est un pays d’Afrique de l’est, qui compte environ 25,2 millions d’habitants. Sa capitale est Maputo. Le pays partage ses frontières au nord avec la Tanzanie, le Malawi et la Zambie ; à l’est, le Canal de Mozambique le sépare de Madagascar ; au sud l’Afrique du Sud, à l’Ouest le Zimbabwe et le Swaziland. Le Mozambique, pays en voie de développement, s’affirme actuellement comme une destination d’exception grâce à ses paysages intacts.

Depuis la deuxième moitié des années 1990, le Mozambique a instauré des zones protégées, créé des parcs et des réserves naturels. Les principaux parcs nationaux sont le parc national de Banhine, le parc de Gorongosa, le parc national de Zinave et le parc du Limpopo. En 1991, l’île de Mozambique a été déclarée Patrimoine de l’humanité.

Comment arriver à Pemba in Mozambique

Passeport obligatoire, avec une validité d’au moins six moins à partir de la date d’arrivée.

Le passeport doit obligatoirement comporter au moins deux pages vierges.
Visa d’entrée : nécessaire, à demander avant le départ. Si l’on désire visiter les pays limitrophes et revenir au Mozambique, il est conseillé de demander directement un visa d’entrée multiple à l’ambassade du Mozambique. Signalons toutefois que le visa multiple, bien qu’il permette d’entrer et de sortir plusieurs fois du pays, permet un séjour d’une durée maximum de 30 jours, au terme desquels il faut sortir du pays, sans possibilité de prolonger ou de renouveler le visa.

Diamonds Mequfi Beach Resort
Autres hôtels Point d'intérêts

Vols pour Pemba

Il est possible d’arriver à Pemba, au Mozambique, du monde entier grâce à différentes compagnies aériennes, notamment :
Depuis l’Europe: TAP Portugal, South African Airways
Depuis l’Afrique du Sud: AIRLINK, South Africa Airlines www.flysaa.com avec des vols directs vers Pemba.
Depuis la Tanzanie: LAM
Depuis le Kenya: LAM

Transfert de l’aeroport de Pemba

Vous pouvez réserver le transfert avant votre arrivée.
La voiture vous attendra à l’aéroport pour vous mener confortablement jusqu’au resort. Ce service peut être acheté en ligne au moment de la réservation de votre séjour.
Le Diamonds Mequfi Beach est à une heure de voiture de l’aéroport de Pemba. Un service de transfert A/R entre l’aéroport et le resort est disponible.

La cuisine du Mozambique

La cuisine du Mozambique a été fortement influencée par les colonisateurs portugais. Découvrez les plats typiques que vous pourrez déguster dans cette nouvelle destination.

PLATS PRINCIPAUX

Açorda alentejana – Soupe de pain avec bouillon de poisson, huile d’olive, coriandre, ail et œuf dur.
Açorda de bacalhau – Soupe de pain à base de bouillon de poisson avec de la morue, de l’huile d’olive, du coriandre, un œuf au plat
Amêijoas à bulhão pato – Coques avec ail et coriandre.
Arroz açafrão – Riz au safran avec du poisson et du poulet. Evoque un peu la paëlla valencienne.
Arroz de manteiga – Riz au beurre avec des oignons.
Caldo verde – Soupe au choux servie avec du pão de broa, à laquelle on ajoute une tranche de chouriço.
Creme pastor – Bouillon de poulet avec des légumes, du lard, des œufs et de la crème.
Gaspacho à alentejana – Soupe de légumes froide, avec de la saucisse au cumin et du pain.
Sopa alentejana – Soupe à base de morue frite, coriandre, eau, œuf et pain.

VIANDES ET POISSONS

Almôndegas – Boulettes de viande de porc et veau.
Atum com arroz – Gratin de riz avec du thon, de la laitue, des tomates et des olives.
Bacalhau à moda do Porto – Morue à la mode de Porto.
Bacalhau à moda de Minho – Morue cuite au four dans des feuilles de chou. Elle est servie avec des oignons braisés et des pommes de terre bouillies, mais sans les feuilles de chou.
Bacalhau com batatas – Morue avec crème de farine et pommes de terre à l’eau.
Bacalhau frito – Morue panée et frite.
Bacalhoada – Morue avec des olives, tomates, chou, persil, oignon, ail et oeuf.
Bife de figado ao molho Madeira – tranches de foie frit avec sauce tomate, farine et vin de Madère.
Bife Maputo (Mozambique) – Beefsteak à la mangue.
Conchas de camarão – Crevette en sauce béchamel avec de la chapelure et du fromage. On les cuit dans les coquilles Saint-Jacques.

DESSERTS

Arroz doce – Flan de riz et œuf saupoudré de cannelle. Servi froid.
Leite creme – Dessert au lait, vanille, sucre, saupoudré de cannelle.

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Parmi les marques les plus réputées, la Sagres et la Superbock, vraiment excellentes

À voir

Observation des baleines

Les meilleurs mois pour rencontrer les baleines en migration sont août et septembre. Les géants des mers passent près de la côte pendant l’hiver (l’été européen). Dans le magnifique cadre mozambicain vivent une variété extraordinaire de poissons et un assortiment fantastique et quasiment intact de coraux durs et mous.

Gorongosa Park

Ce parc naturel est considéré comme l’une des principales destinations pour les safaris, et il offre des scénarii spectaculaires sur les différents écosystèmes. D’immenses plaines entrecoupées de bosquets d’acacias, des étendues de savane, des forêts, des bassins d’eau saisonniers. Le parc abrite une faune complète, avec des herbivores, des carnivores et des oiseaux. En fonction de la saison, il sera possible de choisir différentes activités pour découvrir les beautés du parc, suivant les conditions climatiques : de juillet à septembre, c’est l’idéal pour les safaris photo, alors qu’à la saison humide, quand les pistes inondées deviennent impraticables, on explore le parc à bord de canoës et de mekoros. Il est facile de voir des troupeaux d’éléphants et de buffles, des gnous, des koudous, bubales, zèbres, impalas, singes et babouins.

En revanche si vous voulez observer des hippopotames et des crocodiles, il vous suffira de vous rendre sur les rives du lac Urema. Le parc est un merveilleux observatoire d’oiseaux. Vous pourrez planifier avec les guides des parcours sur mesure, qui feront de votre séjour au Mozambique une expérience encore plus unique.

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Archipels de Quirimbas

Le Parc national Quirimbas s’étend sur la côte nord-est du Mozambique et comprend 750 639 hectares de forêt et de palétuviers, de riches récifs coralliens et une vie marine foisonnante, avec des tortues de mer, des dugongs et des centaines d’espèces de poissons. Le parc a été fondé en 2002 pour protéger les ressources naturelles de la région.
Un projet du WWF garantit que les communautés locales, l’administration du parc et les opérateurs touristiques partagent avantages et responsabilité dans la gestion du parc, côté terre et côté mer. Les principales activités de ce projet consistent en des programmes de surveillance de la pêche, de développement de l’écotourisme, la conservation des espèces marines et des habitats naturels.

Maputo

A l’époque coloniale, la capitale s’appelait Lourenço Marques, mais son surnom devint vite « la Cannes des Sud-africains », parce qu’à l’époque de la ségrégation, l’Afrique du Sud interdisait le rock, alors que Maputo était devenue la capitale de la « dolce vita », avec une station radio qui diffusait jusqu’à Johannesburg. Des bâtiments de style baroque et XIXe siècle témoignent du passé, ainsi qu’une cathédrale futuriste réalisée au début du siècle dernier et les murs du château, premier avant-poste portugais au XVe siècle. Maputo nous offre la fusion entre une époque ancienne, marquée par le colonialisme, et la modernité la plus récente.

Des plages intactes

Le Mozambique présente un littoral de 2 500 km, caressé par les courants chauds de l’océan Indien, avec des récifs de coraux bien conservés, des palétuviers et un tourisme encore limité qui en font l’une des destinations les plus sélect de l’océan Indien. Les plages du Mozambique comptent parmi les plus belles d’Afrique.

Animaux en Mecufi

Tortue imbriquée (Eretmochelys imbricata): Cette tortue est très commun dans les récifs coralliens des océans tropicaux et vous la pouvez facilement approcher. Environ 70-80 cm de long, ce reptile se nourrit d’éponges de mer, anémones de mer et des méduses.

Vert tortue de mer (Chelonia mydas): Ce reptile marin peut être jusqu’à un mètre et demi, et peser plus de 160 kg. Son nom vient de la couleur de sa peau, tandis que sa coquille est vert olive. Principalement herbivore, elle peut pondre jusqu’à 200 œufs qui éclosent en même temps, en moyenne au bout de 60 jours.

Tortue caouanne (Caretta caretta): Ainsi nommée pour la grande forme de sa tête, cet animal dans l’eau peut atteindre une vitesse de 24 km par heure. Il se nourrit principalement de méduses, mais ne dédaigne pas même les crabes, les poissons et plus rarement des algues et des plantes marines. La coquille de toutes les tortues marines, formées par la carapace et le plastron, est très sensible et ne doit jamais être touché de manière à ne pas gêner ou les effrayer.

Spinner dauphins (Stenella longirostris): Ce dauphin est un mammifère marin, et a besoin de respirer l’air à travers l’évent. Ce petit cétacé atteint un maximum de 2 mètres de longueur, il est un animal très social et vit dans de grands groupes. Excellente chasseur, utilise l’écholocation par l’émission d’ondes sonores pour trouver sa proie. Très souvent, il effectue des cascades en sautant hors de l’eau.

Baleine à bosse (Megaptera novaeangliae): Cette baleine peut atteindre 15 mètres de long et dépasser 30 tonnes. Omnivore, filtres de plancton et de petits poissons à travers les fanons et n’a donc pas de dents. Elle est la seule baleine à sauter complètement hors de l’eau et d’effectuer la migration annuelle d’environ 10.000 km. Il est inoffensif pour les humains.

Vervet Bleu (Chlorocebus pygerythrus): Ce petit singe se nourrit principalement de fruits, de légumes, feuilles et fleurs, mais même des œufs et des insectes parfois oiseaux. Bon grimpeur, il peut être trouvé principalement sur les arbres. Social, vivant dans des groupes allant jusqu’à 40 personnes. Émet des sons différents qui lui permettent de communiquer avec les autres membres du groupe.